冻肉切丁机维护保养重点
管理员于2017-10-30,计浏览732次
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冻肉切丁机维护保养重点:

1、冻肉切丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑,但不允许润滑油流入食品内。

2、冻肉切丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒,还需同时检查其磨损程度,如有磨损及时更换。

3、冻肉切丁机清洁、检查并保证密封件的完好功效,也是传动系统维护保养不可缺少的工作。

4、冻肉切丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的,对于此类部件,日常清洗时,要求用清水在管路内多次循环,保证清洗质量。

总之,香肠加工设备传动系统的维护保养工作强调的是洁净、润滑,要勤检查、勤清洗、勤整理、勤更换,是传动系统始终处于良好的工作状态。

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